تخم‌مرغ‌هایی که خیلی راحت آماده می‌شوند و چون آب گوجه رو جذب می‌کنند، بافت خوشمزه وآبداری دارند. زمان پخت این غذا 40 دقیقه می‌باشد. با آکسان پلاس همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی
- گوجه فرنگی: 8 عدد بزرگ
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- برگ آویشن: 1 قاشق غذاخوری
- سیر: 2 حبه
- تخم مرغ: 6 عدد بزرگ
نحوه آماده کردن مواد اولیه برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی:
- ابتدا یک سوم سر گوجه‌فرنگی‌ها رو از بالا جدا کرده و داخل آنها را با قاشق خالی کنید.
- سپس سیرها را پوست گرفته و ورقه‌ورقه کنید.
طرز تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی
- ابتدا فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده و گوجه‌فرنگی‌ها را در سینی فر بچینید و به آنها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید.
- سپس برگ‌های آویشن و ورقه‌های سیر را روی آنها پخش کرده برای حدود ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کاراملی و نرم بشوند.
- بعد از اتمام 30 دقیقه در هر گوجه یک تخم‌مرغ بشکنید و کمی نمک و فلفل به انها اضافه کنید. دوباره آنها را برای حدود ۷ تا ۹ دقیقه درون فر بگذارید تا تخم‌مرغ پخته شود.
