دلیل زرد بودن زرده تخم مرغ چیست؟!

1397/05/25
166 922 0

همانطور که می دانید زرده تخم مرغ ، ماده بسیار خوشرنگ و خوشمزه ای است که بسیاری اوقات زینت بخش سفره های ماست، ولی آیا تا به حال به این فکر افتاده اید چرا زرده تخم مرغ این همه زرد است؟! با بخش دانستنی‌ها سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

دلیل زرد بودن زرده تخم مرغ چیست؟!

رنگ زرده تخم مرغ ، حاصل از موادی به نام گزانتوفیل هاست که از غذایی که مرغ می خورد تامین می شود د رنگ زرده هم با توجه به رنگدانه موجود در غذا ، از زرد کمرنگ تا نارنجی متغیر است. این مواد پس از جذب از دستگاه گوارش وارد جریان خون پرنده می شود و به همان شکل در زرده تخم مرغ ذخیره می گرددد بافت چربی در بدن مرغ یکی از محلهای اصلی ذخیره رنگدانه است.

 

در واقع با توجه به این که مرغ در روز بیش از شب غذا می خورد، در روز رنگدانه بیشتری به تخمدان انتقال می یابد و این موضوع باعث می شود زرده به صورت خطوط تیره و روشن باشد.

 

 

سایر مطالب بخش دانستنی‌ها سایت آکسان پلاس را نیز مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
وجود GPS بیولوژیک در بدن

وجود GPS بیولوژیک در بدن

دانستنی‌های حس چشایی!

دانستنی‌های حس چشایی!

سنگ رز کوارتز چه نوع سنگی است و چه ویژگی‌هایی دارد؟!

سنگ رز کوارتز چه نوع سنگی است ...

تعداد افراد سحرخیز جهان

تعداد افراد سحرخیز جهان

دانستنی‌های جالب 27

دانستنی‌های جالب 27

نبود جاذبه چه تاثیری بر بدن انسان دارد؟!

نبود جاذبه چه تاثیری بر بدن ان...

دانستنی‎های فال مد!

دانستنی‎های فال مد!

میدان مغناطیسی زمین

میدان مغناطیسی زمین

با زمان در نجوم آشنا شوید!

با زمان در نجوم آشنا شوید!

حواشی و جزئیات زلزله 6 آبان 1396

حواشی و جزئیات زلزله 6 آبان 13...

دانستنی‌ها و عجایب اعداد فیبوناچی!

دانستنی‌ها و عجایب اعداد فیبون...

آشنایی با واحدهای زمانی!

آشنایی با واحدهای زمانی!

حقایق عجیب درباره گریه کردن

حقایق عجیب درباره گریه کردن

تغذیه انسان‌های اولی از مغز کودکان

تغذیه انسان‌های اولی از مغز کو...

هویج و اسفناج چه خواصی دارند؟!

هویج و اسفناج چه خواصی دارند؟!

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1400/01/23 , 03:16
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده