دلیل زرد بودن زرده تخم مرغ چیست؟!

1397/05/25
166 1,101 0

همانطور که می دانید زرده تخم مرغ ، ماده بسیار خوشرنگ و خوشمزه ای است که بسیاری اوقات زینت بخش سفره های ماست، ولی آیا تا به حال به این فکر افتاده اید چرا زرده تخم مرغ این همه زرد است؟! با بخش دانستنی‌ها سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

دلیل زرد بودن زرده تخم مرغ چیست؟!

رنگ زرده تخم مرغ ، حاصل از موادی به نام گزانتوفیل هاست که از غذایی که مرغ می خورد تامین می شود د رنگ زرده هم با توجه به رنگدانه موجود در غذا ، از زرد کمرنگ تا نارنجی متغیر است. این مواد پس از جذب از دستگاه گوارش وارد جریان خون پرنده می شود و به همان شکل در زرده تخم مرغ ذخیره می گرددد بافت چربی در بدن مرغ یکی از محلهای اصلی ذخیره رنگدانه است.

 

در واقع با توجه به این که مرغ در روز بیش از شب غذا می خورد، در روز رنگدانه بیشتری به تخمدان انتقال می یابد و این موضوع باعث می شود زرده به صورت خطوط تیره و روشن باشد.

 

 

سایر مطالب بخش دانستنی‌ها سایت آکسان پلاس را نیز مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
دانستنی‌های قلب

دانستنی‌های قلب

وجود GPS بیولوژیک در بدن

وجود GPS بیولوژیک در بدن

کسی که گرانش را کشف کرد!

کسی که گرانش را کشف کرد!

شهر های برتر دنیا

شهر های برتر دنیا

دلیل مرگ آخرین ماموت‌ها

دلیل مرگ آخرین ماموت‌ها

آشنایی با واحدهای زمانی!

آشنایی با واحدهای زمانی!

اختیار وجود دارد؟!

اختیار وجود دارد؟!

حقایق سوخت و ساز بدن

حقایق سوخت و ساز بدن

چه روشی برای بیدار کردن زنان از خواب مناسب است؟!

چه روشی برای بیدار کردن زنان ا...

مغز بزرگ باهوش‌تر است؟!

مغز بزرگ باهوش‌تر است؟!

دانستنی‌های جالب 27

دانستنی‌های جالب 27

تاثیر روش زندگی بر خشک شدن پوست

تاثیر روش زندگی بر خشک شدن پوس...

جهان برای زنبورها سریعتر است!

جهان برای زنبورها سریعتر است!

10 واقعیت از قله اورست

10 واقعیت از قله اورست

چب دست‌ها و 13 حقیقت جالب

چب دست‌ها و 13 حقیقت جالب

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1401/04/09 , 09:47
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده