دلیل زرد بودن زرده تخم مرغ چیست؟!

1397/05/25
166 981 0

همانطور که می دانید زرده تخم مرغ ، ماده بسیار خوشرنگ و خوشمزه ای است که بسیاری اوقات زینت بخش سفره های ماست، ولی آیا تا به حال به این فکر افتاده اید چرا زرده تخم مرغ این همه زرد است؟! با بخش دانستنی‌ها سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

دلیل زرد بودن زرده تخم مرغ چیست؟!

رنگ زرده تخم مرغ ، حاصل از موادی به نام گزانتوفیل هاست که از غذایی که مرغ می خورد تامین می شود د رنگ زرده هم با توجه به رنگدانه موجود در غذا ، از زرد کمرنگ تا نارنجی متغیر است. این مواد پس از جذب از دستگاه گوارش وارد جریان خون پرنده می شود و به همان شکل در زرده تخم مرغ ذخیره می گرددد بافت چربی در بدن مرغ یکی از محلهای اصلی ذخیره رنگدانه است.

 

در واقع با توجه به این که مرغ در روز بیش از شب غذا می خورد، در روز رنگدانه بیشتری به تخمدان انتقال می یابد و این موضوع باعث می شود زرده به صورت خطوط تیره و روشن باشد.

 

 

سایر مطالب بخش دانستنی‌ها سایت آکسان پلاس را نیز مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
دانستنی‌های جالب 17

دانستنی‌های جالب 17

لایه اوزون را چه کسی کشف کرد؟

لایه اوزون را چه کسی کشف کرد؟

دانستنی‌های جالب 30

دانستنی‌های جالب 30

ساختار جو زمین

ساختار جو زمین

دانستنی‌های منظومه شمسی

دانستنی‌های منظومه شمسی

عجیب ترین دانستنی ها

عجیب ترین دانستنی ها

برخورد جدی پلیس فتا با شایعه سازان زلزله

برخورد جدی پلیس فتا با شایعه س...

توانایی‌های بدن انسان

توانایی‌های بدن انسان

حواشی و جزئیات زلزله 6 آبان 1396

حواشی و جزئیات زلزله 6 آبان 13...

ساعت آفتابی

ساعت آفتابی

منظومه شمسی چند قمر دارد؟!

منظومه شمسی چند قمر دارد؟!

دانستنی‌های جالب 23

دانستنی‌های جالب 23

انرژی چیست و چه ویژگی‌‎هایی دارد؟

انرژی چیست و چه ویژگی‌‎هایی دا...

میدان مغناطیسی زمین

میدان مغناطیسی زمین

با 6 واقعیت بدن انسان آشنا شوید!

با 6 واقعیت بدن انسان آشنا شوی...

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1400/07/01 , 16:26
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده