دمپخت گوجه

1397/07/09
27 202 0
دمپخت گوجه

زمان آماده سازی مواد اولیه دمپخت گوجه حدودا 10 دقیقه بوده و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت می باشد. دمپخت گوجه را می توانید به عنوان ناهار و یا شام سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه دمپخت گوجه برای 3 نفر مناسب می باشد. با بخش غذای ایرانی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

مواد اولیه تهیه دمپخت گوجه

مواد اولیه تهیه دمپخت گوجه به شرح زیر است:

  • برنج ایرانی 2 پیمانه
  • گوجه متوسط 3 عدد
  • مرغ 250 گرم
  • پیاز 1عدد
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • روغن 3 قاشق غذاخوری
  • نمک و زردچوبه و فلفل به مقدارلازم
  • آب 2 لیوان


طرز تهیه دمپخت گوجه

برای تهیه دمپخت گوجه، مرغ را خرد کرده روی حرارت زیاد با روغن خوب سرخ کنید. سپس حرارت راکم کنید ، مرغ ها را خارج کرده و داخل همان روغن پیازنگینی شده را سرخ نمایید ، نمک، زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید کمی تفت بدهید سپس گوجه فرنگی را نیز بیفزایید و صبر کنید تا بجوشد و گوجه ها نرم شوند. حالا رب را هم داخل مواد بریزید ، هم بزنید و مرغ هارا اضافه کرده آب را بیافزایید. پس از جوش آمدن آن برنج خیس خورده را بریزید ، آب برنج که کم شد دم کنی را گذاشته و شعله گاز را کم کنید بعد از 45 دقیقه غذای شما آماده است.

 

 

سایر مطالب مرتبط با غذای ایرانی را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
کامنت کاربر
نظر شما
1398/05/01 , 15:40
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده