آلبالو پلو

1397/07/10
54 222 0

زمان پخت و انتظار آلبالو پلو در حدود 1 ساعت می باشد. آلبالو پلو را می توانید به عنوان ناهار و یا شام - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه آلبالو پلو برای 4 نفر مناسب می باشد. با بخش غذای ایرانی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

آلبالو پلو

مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو

مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو به شرح زیر است:

  • برنج 3 پیمانه
  • آلبالوی هسته گرفته 4 پیمانه
  • مرغ بدون استخوان 300 گرم
  • شکر 3 پیمانه
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
  • خلال پسته برای تزیین
  • نمک و زردچوبه به مقدار لازم
  • گلاب به مقدار لازم
  • روغن حیوانی به مقدار لازم

 

طرز تهیه آلبالو پلو

برای تهیه آلبالو پلو، ابتدا برنج را کته بار بگذارید، در این فاصله هسته ی آلبالو را بگیرید و با شکر روی حرارت بگذارید تا زمانی که شکر حل شود. گوشت مرغ را با چرخ گوشت چرخ کنید و یک عدد پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید وپیاز را همراه با نمک و زردچوبه به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید و با آن کوفته های ریز درست کرده و در آب جوش بیاندازید. کمی زردچوبه یا زعفران به آبی که کوفته ها را در آن می اندارید اضافه کنید تا کوفته ها خوشرنگ شود.مقداری از برنج سفید را با زعفران دم کرده و گلاب و روغن حیوانی مخلوط کنید و مقداری را هم با کمی شهد رقیق و روغن حیوانی مخلوط نمایید.بعد از اینکه تمام مواد آماده شد و کته پخته شد . کته را در دیس بکشید و با گوشت و آلبالو وبرنج زعفرانی و برنجی که با شهد رنگی شده و خلال پسته تزیین کنید.

 

 

 

سایر مطالب مرتبط با غذای ایرانی را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
دمپخت گوجه

دمپخت گوجه

قلیه میگو خوزستانی

قلیه میگو خوزستانی

فیله ماهی با اسفناج

فیله ماهی با اسفناج

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

املت اسفناج

املت اسفناج

مرغ و اسفناج با سس پارمزان

مرغ و اسفناج با سس پارمزان

پلو شوشتری

پلو شوشتری

سرداشی همدان

سرداشی همدان

کوکوی کدو سبز رژیمی

کوکوی کدو سبز رژیمی

قیمه اصیل ایرانی

قیمه اصیل ایرانی

روش درست کردن یک جوجه کباب حرفه ای

روش درست کردن یک جوجه کباب حرف...

شامی سبزیجات

شامی سبزیجات

خورش چغاله بادام

خورش چغاله بادام

کوکو قارچ و سیب زمینی

کوکو قارچ و سیب زمینی

کباب تابه‌ای

کباب تابه‌ای

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
زعفران|عصاره زعفران|افشره زعفران|زعفران مایع|پودر زعفران
شرکت دنیز کشت و صنعت ایرانیان یکی از موفق ترین فعالان حوزه صنعت و کشاورزی در کشور، در زمینه های تخصصی تولید رنگ های خوراکی، تولید آرد سفید مرغوب و همچنین تولید محصولات گیاهی درجه یک فعالیت می کند.  
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
با «فین پلاس

با «فین پلاس "Phyn Plus"» مصرف آب را کنترل کن...

1396/10/30
به تازگی گجت «فین پلاس "Phyn Plus"» از کمپانی تازه تاسیس بلکین در نمایشگاه "CE 2018"معرفی شده است. دستگاهی پ...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/01/18 , 09:47
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده