شامی سبزیجات

1397/07/11
78 730 0

شامی سبزیجات یک غذای لذیذ است. شامی سبزیجات جزو کتلت و شامی میباشد. زمان آماده سازی مواد اولیه شامی سبزیجات حدودا 15 دقیقه است.  زمان پخت و انتظار شامی سبزیجات در حدود 20 دقیقه میباشد. شامی سبزیجات را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - شامی سبزیجات را میل کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه شامی سبزیجات برای 2 نفر مناسب میباشد . با بخش غذای ایرانی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

 

شامی سبزیجات

مواد مورد نیاز شامی سبزیجات

مواد مورد نیاز شامی سبزیجات به شرح زیر است:

 

  • گوشت چرخ کرده:                                          400 گرم
     
  • سبزی معطر :                                                100 گرم
     
  • آرد نخودچی:                                                 2 قاشق سوپخوری
     
  • تخم مرغ:                                                     1 عدد
     
  • پیاز رنده شده:                                               1 عدد
     
  • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه                               به میزان لازم
     
  • روغن، زیتون، سیخ چوبی و گوجه گیلاسی           به میزان لازم


طرز پخت شامی سبزیجات:

برای پخت شامی سبزیجات ابتدا در کاسه ای پیاز و تخم مرغ را مخلوط می کنیم، سپس گوشت چرخ کرده، سبزی خرد شده، نمک، زردچوبه و فلفل را افزوده و ورز می دهیم. آرد نخودچی را اضافه کرده و به ورز دادن ادامه می دهیم. از مواد آماده شده به اندازه یک پرتقال بزرگ در دست فرم می دهیم و به سیخ می کشیم. در تابه روغن ریخته و سیخ ها را داخل آن قرار می دهیم تا سرخ شود؛ پس از سرخ شدن، کباب ها را روی دستمال قرار می دهیم تا روغن اضافه آن گرفته شود. کباب ها را در ظرف سرو قرار داده و با گوجه، زیتون و هر سبزی که دوست داریم، تزیین می نماییم.

 

سایر مطالب مرتبط با غذای ایرانی را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
کوکو قارچ و سیب زمینی

کوکو قارچ و سیب زمینی

کوکوی کدو سبز رژیمی

کوکوی کدو سبز رژیمی

نودل و میگو سرخ شده

نودل و میگو سرخ شده

روش درست کردن یک جوجه کباب حرفه ای

روش درست کردن یک جوجه کباب حرف...

طرز تهیه خوراک میگو

طرز تهیه خوراک میگو

ته چین تاس کباب

ته چین تاس کباب

حریر بادام

حریر بادام

خورشت باقلا قاتق

خورشت باقلا قاتق

فیله ماهی با اسفناج

فیله ماهی با اسفناج

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

طرز تهیه خورشت فسنجان

طرز تهیه خورشت فسنجان

املت اسفناج

املت اسفناج

پلو شوشتری

پلو شوشتری

مرغ و اسفناج با سس پارمزان

مرغ و اسفناج با سس پارمزان

دمپخت گوجه

دمپخت گوجه

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/11/05 , 05:47
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده