فیله ماهی با اسفناج

1397/07/13
17 171 0

فیله ماهی با اسفناج جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد. زمان آماده سازی مواد اولیه فیله ماهی با اسفناج حدودا 20 دقیقه. زمان پخت و انتظار فیله ماهی با اسفناج در حدود 30 دقیقه میباشد. فیله ماهی با اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. با بخش غذای ایرانی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

 

فیله ماهی با اسفناج

مواد مورد نیاز فیله ماهی با اسفناج

مواد مورد نیاز فیله ماهی با اسفناج به شرح زیر است:

  • فلفل دلمه ای :          1 عدد
     
  • فیله ماهی :             450 گرم
     
  • نمک :                   1/4قاشق چایخوری
     
  • فلفل سیاه:               1/4 قاشق چایخوری
     
  • سرکه :                   1  قاشق سوپخوری

 

روش پخت فیله ماهی با اسفناج:

برای پخت ماهی با اسفناج ابتدا اسفناج های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید. سپس پیاز را از وسط به چهار قسمت تقسیم کرده، ورقه ورقه برش دهید، درون ماهیتابه ، یک قاشق سوپخوری روغن ریخته و پیازها را با حرارت ملایم تفت بدهید تا طلایی رنگ بشوند. یک قاشق سوپخوری پودر ژله به پیاز اضافه کرده کمی هم بزنید . فلفل دلمه ای را به شکل نوارهای باریک برش داده به مخلوط بیفزایید و  بگذارید به مدت یک دقیقه دیگر بپزید. ماهیتابه را از روی شعله گاز برداشته و مخلوط پیاز را به اسفناج اضافه کنید . روی کاسه را بپوشانید و کنار بگذارید . فیله ماهی را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و کمی نمک و فلفل روی آنها بپاشید و به مدت دو دقیقه در آن سرخ کنید . حرارت را کاملا ملایم کنید و فیله ها را به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید .فیله ها را در نهایت در ظرف مخصوص سرو قرار داده، روی آنها را بپوشانید تا گرم بمانند .باقیمانده پودر ژله را درون ماهیتابه ریخته، آن را حرارت دهید، سپس این ژله را با قاشق روی فیله ها بریزید . مخلوط اسفناج و پیاز را کمی قبل از سرو با سرکه مخلوط کرده ، اطراف فیله ها را با آن تزئین کنید.

 

 

سایر مطالب مرتبط با غذای ایرانی را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
مرغ و اسفناج با سس پارمزان

مرغ و اسفناج با سس پارمزان

هندوانه کبابی یک سالاد خوشمزه

هندوانه کبابی یک سالاد خوشمزه

میگو سوخاری با اسفناج لذیذ

میگو سوخاری با اسفناج لذیذ

کباب تابه‌ای

کباب تابه‌ای

طرز تهیه خورشت فسنجان

طرز تهیه خورشت فسنجان

طرز تهیه قارچ شکم پر

طرز تهیه قارچ شکم پر

قلیه میگو خوزستانی

قلیه میگو خوزستانی

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

نیمرو داخل گوجه فرنگی

نیمرو داخل گوجه فرنگی

پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی

پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی

روش درست کردن یک جوجه کباب حرفه ای

روش درست کردن یک جوجه کباب حرف...

 کوکو رشته‌ای خوشمزه

کوکو رشته‌ای خوشمزه

شامی سبزیجات

شامی سبزیجات

خورشت باقلا قاتق

خورشت باقلا قاتق

ته چین تاس کباب

ته چین تاس کباب

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
زعفران|فروشنده عصاره زعفران|بهترین عصاره زعفران|قیمت عصاره زعفران|دنیز|آترینا|زعفران دنیز|زعفران آترینا|افشره زعفران|افشره زعفران آترینا|افشره زعفران دنیز|پودر زعفران|پودر زعفران آترینا|پودر زعفران دنیز
شرکت دنیز کشت و صنعت ایرانیان یکی از موفق ترین فعالان حوزه صنعت و کشاورزی در کشور، در زمینه های تخصصی تولید رنگ های خوراکی، تولید آرد سفید مرغوب و همچنین تولید محصولات گیاهی درجه یک فعالیت می کند.
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
با «فین پلاس

با «فین پلاس "Phyn Plus"» مصرف آب را کنترل کن...

1396/10/30
به تازگی گجت «فین پلاس "Phyn Plus"» از کمپانی تازه تاسیس بلکین در نمایشگاه "CE 2018"معرفی شده است. دستگاهی پ...
کامنت کاربر
نظر شما
1398/09/16 , 05:10
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده