پلو شوشتری

1397/07/13
222 1,433 0

پلو شوشتری جزو غذای محلی - جنوبی میباشد و زمان پخت و انتظار پلو شوشتری در حدود 50 دقیقه میباشد.  پلو شوشتری را می توانید درهمه وعده ها سرو کنید. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه پلو شوشتری  برای 10 نفر مناسب میباشد. با بخش غذای ایرانی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

 

پلو شوشتری

مواد مورد نیاز پلو شوشتری

مواد مورد نیاز پلو شوشتری به شرح زیر است:

  • برنج                                یک کیلوگرم 
     
  • فیله مرغ                           نیم کیلوگرم 
     
  • لوبیا چشم بلبلی پخته شده        دو لیوان 
     
  • شوید تازه                           دو لیوان 
     
  • پیاز سرخ شده                     یک عدد 
     
  • زعفران                             یک قاشق چایخوری 
     
  • ادویه، نمک و فلفل               به میزان لازم 

 

روش پخت پلو شوشتری:

برای پخت پلو شوشتری ابتدا برنج را خیس و آبکش کرده و کنار بگذارید. سپس یک عدد پیاز سرخ شده را با فیله مرغ تکه تکه شده تفت دهید و زعفران را به آن اضافه کنید و با ادویه ها و یک استکان آب بگذارید تا جایی بپزد که آب آن بخار شود بعد شوید خرد شده را به آن اضافه کنید و لوبیای چشم بلبلی پخته شده را هم به آن بیفزائید و لابه لای برنج آبکش شده ریخته و دم کنید پس از 45 دقیقه این غذا آماده است.

نکته: با گوشت چرخ کرده قلقلی یا تکه های گوشت شترمرغ نیز می توان این پلو را تهیه کرد. در ضمن به جای شوید تازه می توان از یک لیوان شوید خشک استفاده کرد.

 

 

سایر مطالب مرتبط با غذای ایرانی را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
کوکو قارچ و سیب زمینی

کوکو قارچ و سیب زمینی

شامی سبزیجات

شامی سبزیجات

طرز تهیه خوراک میگو

طرز تهیه خوراک میگو

کوکوی کدو سبز رژیمی

کوکوی کدو سبز رژیمی

لذیذترین خورش خلال کرمانشاه

لذیذترین خورش خلال کرمانشاه

روش درست کردن یک جوجه کباب حرفه ای

روش درست کردن یک جوجه کباب حرف...

کباب تابه‌ای

کباب تابه‌ای

میگو سوخاری با اسفناج لذیذ

میگو سوخاری با اسفناج لذیذ

ته چین تاس کباب

ته چین تاس کباب

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی

 کوکو رشته‌ای خوشمزه

کوکو رشته‌ای خوشمزه

مرغ و اسفناج با سس پارمزان

مرغ و اسفناج با سس پارمزان

طرز تهیه قارچ شکم پر

طرز تهیه قارچ شکم پر

سرداشی همدان

سرداشی همدان

آلبالو پلو

آلبالو پلو

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/08/02 , 02:27
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده