غذای خیلی داغ و خیلی سرد ممنوع!

1397/07/17
234 831 0

براساس نظر متخصصان تغذیه، غذای بسیار داغ می تواند باعث سوختگی در جوانه های چشایی شده و به عملکرد آن ها آسیب وارد کند. اگر سوختگی جوانه های چشایی اتفاق بیفتد فرد توانایی تشخیص طعم غذا را از دست داده، این در حالی است که حس چشایی ما را از مانده و یا مسموم بودن غذا آگاه میکند. برای حفظ سلامتی در دراز مدت توصیه می شود غذای بسیار داغ مصرف نشود. با بخش زندگی سالم سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

غذای خیلی داغ و خیلی سرد ممنوع!

مضرات مصرف غذاهای خیلی سرد

استفاده از غذاهای خیلی سرد نیز می تواند با آسیب های دندانی همراه و در برخی اوقات اسپاسم های ناگهانی و شدید عروقی در سر و صورت را برای فرد ایجاد کند. بهتر است، غذای طبخ شده در همان وعده مصرف شود و مقدار باقیمانده آن، به محض متعادل شدن دمایی در یخچال نگهداری شود، تا از رشد باکتری، میکروب و قاچ روی آن جلوگیری شود.اگر غذای نگهداری شده در یخچال 3 تا 4 بار گرم و نگهداری شود ضمن از دست دادن املاح و مواد معدنی آلودگی های میکروبی نیز خواهد داشت. 

 

مسلما غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد، یعنی میزان ویتامین ها در آن تا حد زیادی کاهش یافته و همچنین کیفیت و بهداشت غذای مانده پایین تر از غذای تازه است. به همین دلیل محققان اصرار دارند که تا حد ممکن غذای هر روز، همان روز پخته و تازه مصرف شود زیرا خوردن غذای مانده نه تنها کیفیت بهداشتی و ارزش غذایی پایینی دارد که ممکن است باعث مسمومیت شود، بنابراین خوردن غذای مانده به هیچ وجه توصیه نمی شود.  تازه مصرف کردن غذا هم به این معنی است که هر خوراکی  در همان وعده ای که پخته می شود، خورده شود.

 

 

تیم آکسان پلاس شما را به خواندن سایر مطالب بخش زندگی سالم دعوت می نماید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
چای چه فوایدی برای قلب دارد؟!

چای چه فوایدی برای قلب دارد؟!

جدی بودن مشکلات بینی

جدی بودن مشکلات بینی

بالابردن ویتامین D با 4 ماده غذایی مفید

بالابردن ویتامین D با 4 ماده غ...

استفاده از سبزی به جای آسپرین

استفاده از سبزی به جای آسپرین

خواص درمانی لیمو ترش

خواص درمانی لیمو ترش

کاهش بینایی با گوشت!

کاهش بینایی با گوشت!

مواد مخدر تسبیح

مواد مخدر تسبیح

روش های جلوگیری از خونریزی بینی

روش های جلوگیری از خونریزی بین...

چربی‌های مفید برای التهابات درونی بدن

چربی‌های مفید برای التهابات در...

سنکوپ چیست؟!

سنکوپ چیست؟!

سردرد را بدون دارو درمان کنید

سردرد را بدون دارو درمان کنید

آب و هوایی برای آرام شدن درد بدن

آب و هوایی برای آرام شدن درد ب...

سم خطرناک آفلاتوکسین در آجیل

سم خطرناک آفلاتوکسین در آجیل

میکروبیوم کلید درمان سرطان

میکروبیوم کلید درمان سرطان

چگونه بر ام اس غلبه کنیم؟

چگونه بر ام اس غلبه کنیم؟

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/07/05 , 19:02
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده