کاپ کیک اسفناج جزو پیش‌غذا می‌باشد که علاوه بر شکل متفاوت آن ، طعم لذیذی نیز دارد. زمان آمادهسازی مواد اولیه آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن هم در حدود 20 دقیقه می‌باشد. کاپ کیک اسفناج را می‌توانید در وعده شام و به عنوان پیش غذا سرو کنید. توجه داشته باشید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این پیش‌غذا در سایت آکسان پلاس برای 4 نفر مناسب می‌باشد.
مواد اولیه لازم برای تهیه کاپ کیک اسفناج با پنیر پارمزان
- تخم مرغ 2 عدد
- اسفناج 350 گرم
- سیر 1 حبه
- نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای‌خوری
- پنیر ریکوتا نصف فنجان
- پنیر پارمیزان نصف فنجان
آموزش تهیه کاپ کیک اسفناج با پنیر پارمزان
ابتدا اسفناج‌ها را خرد می‌کنیم، سیر را رنده کرده و در یک ظرف تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. ظرف مخصوص کاپ کیکها را با روغن زیتون کمی چرب کرده و از مواد مخلوط درون کاپها را پر می‌کنیم ظرف را درون فر به مدت 15 الی 20 دقیقه گذاشته تا کیکها آماده شود. وقتی کیکها آماده شد و از فر خارج کردیم زمان می‌دهیم تا کیکها کمی خنک شده و بعد در ظرف سرو می‌چینیم. این مافینها هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می‌شوند.
