سالاد سیسیلی

1398/03/08
0 752 0

زمان آماده سازی مواد اولیه سالاد سیسیلی حدودا 15 دقیقه است. سالاد سیسیلی را می توانید به عنوان میان وعده، شام و یا پیش غذا سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه سالاد سیسیلی برای 4 نفر مناسب میباشد. با بخش سالاد سایت آکسان پلاس  همراه باشید.

 

سالاد سیسیلی

مواد لازم برای سالاد سیسیلی

مواد لازم برای سالاد سیسیلی به شرح زیر است:

  • کلم بروکلی 4 فنجان
     
  • کشمش پلویی 1/2 فنجان
     
  • مغز تخمه 1/3 فنجان
     
  • آلو خشک 1/3 فنجان
     
  • هویج 1 فنجان
     
  • پیازقرمز 1 فنجان
     
  • ساقه کرفس 1 فنجان

 

مواد لازم برای سس سالاد سیسیلی

مواد لازم برای سس سالاد سیسیلی به شرح زیر است:

  • پودر پیاز 1 قاشق مربا خوری
     
  • پودر سیر 1 قاشق مربا خوری
     
  • فلفل سیاه  و نمک به میزان لازم
     
  • سس مایونز 1 فنجان
     
  • پودر خردل 1/2 قاشق مربا خوری
     
  • عسل 1 قاشق غذا خوری
     
  • سرکه یا آبغوره 1/5 فنجان
     
  • زرد چوبه به میزان لازم

 

تهیه سس سالاد سیسیلی

برای تهیه سس سالاد سیسیلی، ابتدا در یک ظرف سس مایونز را با عسل و آبغوره خوب مخلوط می کنیم به طوری که عسل به خوبی با مواد ترکیب شده و یکدست شوند. پودر پیاز و سیر را به همراه ادویه های دیگر به سس اضافه می کنیم تا سس کاملا یکدست شود.

 

تهیه سالاد سیسیلی

برای تهیه سالاد سیسیلی، کلم بروکلی را به اندازه های کوچک خرد میکنیم. پیاز - هویج - ساقه ی کرفس را مکعبی خرد می کنیم و به کلم بروکلی اضافه می کنیم. به مخلوط کلم بروکلی و سبزیجات دیگر کشمش و آلو و مغز تخمه را اضافه کرده و در انتها سس آماده شده را به آن می افزاییم.

 

 

در صورت نیاز هویج ها و ساقه های کرفس را می توانید نیم پز کنید اما در اصل این سالاد با مواد کاملا خام تهیه می شود.

 

سایر مطالب مرتبط با سالاد را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
زعفران|عصاره زعفران|افشره زعفران|زعفران مایع|پودر زعفران
شرکت دنیز کشت و صنعت ایرانیان یکی از موفق ترین فعالان حوزه صنعت و کشاورزی در کشور، در زمینه های تخصصی تولید رنگ های خوراکی، تولید آرد سفید مرغوب و همچنین تولید محصولات گیاهی درجه یک فعالیت می کند.  
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
میدان نقش جهان اصفهان

میدان نقش جهان اصفهان

1396/10/29
میدان مرکزی شهر اصفهان که در قلب مجموعه تاریخی نقش جهان قرار دارد. میدان «نقش جهان» با نام تاریخی «میدان شاه» است که...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/03/10 , 06:53
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده