در این مطلب طرز تهیه مربای انار را مطالعه خواهید کرد. با بخش مربا و ترشی سایت آکسان پلاس همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه مربای انار
مواد لازم برای تهیه مربای انار به شرح زیر است:
- آب انار : سه و نیم پیمانه
- دانه انار: یك پیمانه
- شكر: سه پیمانه
- آب لیمو: به مقدار لازم
طرز تهیه مربای انار
برای تهیه مربای انار، ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را در جای خنكی مثل یخچال قرار دهید. انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه كنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید. در ظرف بزرگی، آب انار و شكر را با هم تركیب كنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن ها را بجوشانید.
دانه‌های انار و آب لیمو را به ظرف اضافه كنید و 30 دقیقه ی دیگر آن ها را بپزید. برای این كه غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یك قاشق، یك قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچكانید و ظرف را سرازیر كنید، اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده است. مربا را در ظرف تمیزی بریزید. درب آن را ببندید و در جای تاریك و خنك قرار دهید.
سایر مطالب مرتبط با مربا و ترشی را در بخش آشپزی سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.
