زمان آماده‌سازی مواد اولیه سوپ سبزیجات چربی‌سوز حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35 دقیقه می‌باشد. سوپ سبزیجات را می‌توانید در وعده شام و پیش غذا سرو کنید. همچنین می‌توانید در ماه رمضان به عنوان افطار میل کنید. توجه داشته باشید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این سوپ در سایت برای 4 نفر مناسب می‌باشد. با بخش پیش غذا سایت آکسان پلاس همراه باشید.
سوپ سبزیجات چربی سوز، چربی‌های مضر بدن را از بین می‌برد. سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته‌اند دارای کالری کمی بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند و در نتیجه باعث کاهش چربی و کاهش وزن می‌شوند.
مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات چربی‌سوز
- هویج حلقه شده 1 عدد
- پیازچه خرد شده نصف پیمانه
- فلفل سبز خرد شده 1 پیمانه
- گوجه فرنگی خرد شده 3 پیمانه
- کرفس خرد شده 1 پیمانه
- قارچ خرد شده 1 پیمانه
- نخود سبز نصف پیمانه
- مرغ پخته 1 پیمانه
- آرد 2 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و دارچین به مقدار لازم
- آب مرغ نیم لیتر
طرز تهیه سوپ سبزیجات چربی‌سوز
ابتدا تمام سبزیجات را درون روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شوند و بوی خامی آنها گرفته شود.
سپس تمام سبزیجات تفت خورده شده را به همراه آرد، درون آب مرغ در حال جوشیدن بریزید، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند. سبزیجات را به اندازه‌ای بپزید که تنها نرم شوند. پس از پخت سبزیجات، مرغ‌های پخته و تکه شده، نمک، فلفل و کمی دارچین اضافه کنید و مخلوط نمائید و با حرارت کم اجازه دهید 10 دقیقه دیگر نیز سوپ بجوشد تا طعم مواد جذب گوشت مرغ شود.
