کوکو قارچ و سیب زمینی

1396/10/17
0 323
کوکو قارچ و سیب زمینی

زمان آماده‌سازی مواد اولیه کوکو قارچ و سیب زمینی حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه می‌باشد. کوکو قارچ و سیب زمینی را می‌توانید در وعده نهار، شام و پیش غذا سرو کنید. همچنین می‌توان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کنید. توجه داشته باشید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این غذا در سایت آکسان پلاس برای 4 نفر مناسب می‌باشد.

 

مواد لازم کوکو قارچ و سیب زمینی

  • سیب زمینی خرد شده 400 گرم
  • قارچ خرد شده 200 گرم
  • سیر له شده 2 حبه
  • تخم مرغ زده شده 1 عدد
  • پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
  • نمک وفلفل به مقدار لازم
  • آرد به مقدار لازم
  • روغن به مقدارلازم
  • کره 2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی

ابتدا سیب زمینی‌ها را به مدت 11 دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش و نمک بپزید و سپس آبکش نموده و با پشت چنگال آنها را له کنید.

در همین فاصله کره را در تابه ریخته، قارچ و سیر را به آن اضافه کرده به مدت پنج دقیقه تفت دهید. سپس روغن اضافی آن را خارج کنید.

سیب زمینی، نمک، فلفل، سیر، قارچ، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کاملا هم بزنید. مخلوط را چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل کوکوی گرد دربیاورید و روی آنها آرد پاشیده تا کاملا آغشته شود.

روغن را در تابه گرم کرده و کوکو را به مدت 11 دقیقه روی حرارت سرخ کنید تا طلایی شود.



سایر مطالب آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
داشتن کار پر درآمد با سرمایه کم

داشتن کار پر درآمد با سرمایه کم

1396/07/26
با 40 قانون جالب در جهان آشنا شوید!

با 40 قانون جالب در جهان آشنا شوید!

1397/05/25
چه کسانی عمر بیشتری دارند؟!

چه کسانی عمر بیشتری دارند؟!

1397/05/26
مشاهده