کوکو قارچ و سیب زمینی

1396/10/17
455 649 0
کوکو قارچ و سیب زمینی

زمان آماده‌سازی مواد اولیه کوکو قارچ و سیب زمینی حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه می‌باشد. کوکو قارچ و سیب زمینی را می‌توانید در وعده نهار، شام و پیش غذا سرو کنید. همچنین می‌توان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کنید. توجه داشته باشید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این غذا برای 4 نفر مناسب می‌باشد. با بخش غذای ایرانی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

مواد لازم کوکو قارچ و سیب زمینی

  • سیب زمینی خرد شده 400 گرم
  • قارچ خرد شده 200 گرم
  • سیر له شده 2 حبه
  • تخم مرغ زده شده 1 عدد
  • پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
  • نمک وفلفل به مقدار لازم
  • آرد به مقدار لازم
  • روغن به مقدارلازم
  • کره 2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی

ابتدا سیب زمینی‌ها را به مدت 11 دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش و نمک بپزید و سپس آبکش نموده و با پشت چنگال آنها را له کنید.

در همین فاصله کره را در تابه ریخته، قارچ و سیر را به آن اضافه کرده به مدت پنج دقیقه تفت دهید. سپس روغن اضافی آن را خارج کنید.

سیب زمینی، نمک، فلفل، سیر، قارچ، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کاملا هم بزنید. مخلوط را چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل کوکوی گرد دربیاورید و روی آنها آرد پاشیده تا کاملا آغشته شود.

روغن را در تابه گرم کرده و کوکو را به مدت 11 دقیقه روی حرارت سرخ کنید تا طلایی شود.



سایر مطالب مرتبط با غذای ایرانی را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
داشتن کار پر درآمد با سرمایه کم

داشتن کار پر درآمد با سرمایه کم

1396/07/26
کامنت کاربر
نظر شما
1398/04/26 , 15:41
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده