زمان آماده‌سازی مواد اولیه کوکو رشتهای حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می‌باشد. کوکو رشتهای را می‌توانید در وعده نهار، شام و پیش غذا سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کنید. توجه داشته باشید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این غذا در سایت آکسان پلاس برای 2 نفر مناسب می‌باشد.
مواد لازم برای تهیه کوکو رشتهای
- تره فرنگی 2 ساقه
- سیب زمینی رنده شده 2 پیمانه
- آرد 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ 2 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو رشتهای
برای تهیه کوکو رشتهای، سیب‌زمینی‌ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشتهای رنده کنید.
تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و مخلوط کنید.
چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید. از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
