سوپ سبزیجات

1398/04/22
0 36 0
سوپ سبزیجات

زمان آماده سازی مواد اولیه سوپ سبزیجات حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35 دقیقه میباشد. سوپ سبزیجات را می توانید به عنوان شام و یا پیش غذا سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه سوپ سبزیجات برای 4 نفر مناسب میباشد. با بخش پیش غذا سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

مواد لازم جهت تهیه سوپ سبزیجات

مواد لازم جهت تهیه سوپ سبزیجات به شرج زیر است:

  • هویج حلقه شده:1 پیمانه
     
  • پیازچه خرد شده: 1/2 پیمانه
     
  • فلفل سبز خرد شده: 1 پیمانه
     
  • گوجه فرنگی خرد شده: 3 پیمانه
     
  • کرفس خرد شده: 1 پیمانه
     
  • قارچ خرد شده: 1 پیمانه
     
  • نخود سبز: 1/2 پیمانه
     
  • مرغ پخته: 1 پیمانه
     
  • آرد: 2 قاشق غذاخوری
     
  • نمک.فلفل .دارچین: به مقدار لازم
     
  • آب مرغ: 1/2 لیتر

 

تهیه سوپ سبزیجات

برای تهیه سوپ سبزیجات، همه سبزیجاتی که از قبل آماده کرده اید را داخل روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شده و بوی خامی شان از بین برود. سپس در مرحله بعدی این سبزیجات تفت داده شده را همراه با آرد داخل آب مرغ در حال جوش اضافه کنید و بعد حرارت گاز را روی درجه ملایم بگذارید تا مواد بطور کامل پخته شوند. باید توجه داشته باشید که سبزیجات را به میزانی باید بپزید که فقط نرم شوند،پس از نرم شدن سبزیجات نوبت به اضافه کردن مرغ های تکه ای پخته شده و نمک و فلفل و دارچین می رسد. زمانی که این مواد را به سبزیجات اضافه کردید اجازه دهید سوپ 10 دقیقه در حرارت ملایم بجوشد تا طعم مواد به خورد گوشت برود.

 

 

سایر مطالب پیش غذا را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
کامنت کاربر
نظر شما
1398/06/28 , 17:44
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده