ژله نعنا

1398/05/21
0 12 0
ژله نعنا

زمان آماده سازی مواد اولیه ژله نعنا حدودا 1 ساعت است. ژله نعنا را می توانید به عنوان دسر سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه ژله نعنا برای 8 نفر مناسب میباشد. با بخش دسر سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

مواد لازم جهت تهیه ژله نعنا

مواد لازم جهت تهیه ژله نعنا به شرح زیر است:

  • ژلاتین بدون طعم :3 بسته
     
  • پودر کاکائوی غیر شیرین :یک قاشق غذاخوری
     
  • شیر پرچرب :یک قوطی
     
  • کرم کاکائو :نصف فنجان
     
  • شکر (اختیاری) :2 قاشق غذاخوری
     
  • کرم نعنا :نصف فنجان
     
  • کلوچه شکلاتی (برای تزئین)
     
  • خامه پرچرب (برای تزئین)

 

تهیه ژله نعنا

جهت تهیه ژله نعنای سه رنگ باید سه لایه ژله را یک به یک درست کرده و پیش بروید. برای درست کردن لایه اول یک بسته ژله را داخل نصف فنجان آب جوش بریزید و روی حرارت بگذارید تا دانه های ژله حل شود. سپس پودر کاکائو ، کرم کاکائو و دو قاشق شیر به آن اضافه کرده و در قالب مورد نظر بریزید. قالب را در یخچال بگذارید تا ژله نیم بند شود.

 

در این فاصله لایه های بعدی را درست کنید ، دو بسته ژله را در یک فنجان آب بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا دانه های ژله حل شود. در صورت تمایل دو قاشق شکر اضافه نمایید و اجازه دهید دانه های آن حل شود. کرم نعنا را افزوده و مواد را از روی شعله بردارید تا کمی خنک شود. ژله شکلاتی را از یخچال بیرون بیاورید و یک فنجان از ژله نعنایی را روی آن بریزید و داخل یخچال بگذارید.

 

باقی مانده ژله نعنایی را با یک چهارم فنجان شیر مخلوط کرده و بعد از نیم بند شدن ژله قالب را خارج کرده و لایه سوم را روی آن بریزید . قالب را به یخچال برگردانید و اجازه دهید ژله برای 4 ساعت آن جا بماند تا خوب بسته شود. بعد از این که ژله خوب بسته شد آن را از یخچال بیرون آورده و در ظرف مورد نظر برگردانید ، ژله را با مقداری کلوچه شکلاتی خرد شده و خامه تزیین کرده میل کنید.

 

 

سایر مطالب مرنبط با دسر را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
کامنت کاربر
نظر شما
1398/05/30 , 23:11
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده