ترشی گیلاس

1398/07/05
0 261 0

طرز تهیه ترشی گیلاس را در این مطلب مطالعه کنید. با بخش مربا و ترشی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

 

ترشی گیلاس

مواد لازم برای تهیه ترشی گیلاس

مواد لازم برای تهیه ترشی گیلاس به شرح زیر است:

  • گیلاس: 1 کیلو
     
  • شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری
     
  • سرکه: 1/5 لیتر
     
  • فلفل سیاه یا سفید درسته: 10 عدد
     
  • برگ بو و رزماری تازه: تعدادی
     
  • آب ساده: 1 استکان

 

طرز تهیه ترشی گیلاس

برای تهیه ترشی گیلاس، ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای پهن کنید تا خشک شود ، سپس گیلاس را داخل شیشه ریخته و لابه لای آن برگ بو، رزماری و فلفل بگذارید . آب را با شکر بجوشانید تا قوام آید در این مرحله سرکه را نیز بیفزایید ، شربت به دست آمده را 10 دقیقه دیگر جوشانده سپس آن را از روی حرارت بردارید تا کمی ولرم شود . مایع را روی میوه بریزید، در شیشه را طوری ببندید که هوا داخل آن نفوذ نکند . پس از 10 روز ترشی قابل استفاده است. از باقیمانده سرکه می توان در انواع سالاد استفاده کرد.

 

 

سایر مطالب مرتبط با مربا و ترشی را در بخش آشپزی سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
تهیه ترشی انار

تهیه ترشی انار

طرز تهیه مربای زردآلو

طرز تهیه مربای زردآلو

ترشی خرمالو

ترشی خرمالو

طرز تهیه ترشی لیته

طرز تهیه ترشی لیته

طرز تهیه مربای آلبالو

طرز تهیه مربای آلبالو

طرز تهیه مربای کیوی

طرز تهیه مربای کیوی

مربای گل پالدو

مربای گل پالدو

طرز تهیه ترشی نازخاتون

طرز تهیه ترشی نازخاتون

طرز تهیه مربای توت فرنگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی

طرز تهیه ترشی شپله

طرز تهیه ترشی شپله

مربای زنجبیلی

مربای زنجبیلی

طرز تهیه ترشی چغندر

طرز تهیه ترشی چغندر

ترشی بندری

ترشی بندری

طرز تهیه مربای بادمجان

طرز تهیه مربای بادمجان

مربای پوست پسته

مربای پوست پسته

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/05/23 , 21:58
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده