پخت سوپ و نکات آن

1399/03/25
0 21 0

از غذاهایی که زیاد تهیه می شود، سوپ است. اما در تهیه این غذای ساده گاهی خیلی اشتباه رخ می دهد. برای آماده کردن یک سوپ خوب به نکات زیر توجه کنید.


با بخش نکات آشپزی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

پخت سوپ و نکات آن
  • جوشاندن تا پخت آرام: هنگام پخت، هر ثانیه باید چند حباب در بالای سطح سوپ مشاهده کنید. در غیر این صورت، گوشت و سبزیجات خشک و نپخته می ماند.
  • استفاده نکردن از میزان کافی ادویه: هیچ چیز به مانند اضافه کردن ادویه مهم نیست. پس در مراحل مختلف پخت، غذا را مزه کنید.
  • توجه نکردن به غلظت سوپ: در صورتی که آب گوشت، مرغ یا سبزیجات در دسترس ندارید، از آب استفاده کنید. استفاده کردن از آب، از آب گوشت، مرغ یا سبزیجاتی که مرغوب نیست، خیلی بهتر است و طعم بهتری به سوپ می دهد. در صورت استفاده از آب، حتما به میزان کافی ادویه و نمک به آن اضافه کنید تا سوپ بی مزه نشود.

سایر مطالب مرتبط با نکات آشپزی را در بخش آشپزی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
تغییر رنگ و شکرک مربا

تغییر رنگ و شکرک مربا

شیرینی‌های سالم‌تر

شیرینی‌های سالم‌تر

برای استفاده از مایکروفر به این نکات توجه داشته باشید.

برای استفاده از مایکروفر به ای...

تشخیص تند بودن فلفل

تشخیص تند بودن فلفل

نکاتی برای پخته قیمه

نکاتی برای پخته قیمه

نکاتی برای طبخ آبزیان

نکاتی برای طبخ آبزیان

کندن پوست مرغ

کندن پوست مرغ

نکاتی برای آشپزی

نکاتی برای آشپزی

بهترین و بدترین روش پخت ماهی

بهترین و بدترین روش پخت ماهی

روشی سالم برای تهیه کباب

روشی سالم برای تهیه کباب

نکاتی برای تهیه دوغ گازدار

نکاتی برای تهیه دوغ گازدار

پخت کباب کوبیده

پخت کباب کوبیده

روش آماده‌سازی پیاز

روش آماده‌سازی پیاز

نکات مهم برای جوشاندن شیر

نکات مهم برای جوشاندن شیر

لازانیا و نکات آن

لازانیا و نکات آن

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
زعفران|عصاره زعفران|افشره زعفران|زعفران مایع|پودر زعفران
شرکت دنیز کشت و صنعت ایرانیان یکی از موفق ترین فعالان حوزه صنعت و کشاورزی در کشور، در زمینه های تخصصی تولید رنگ های خوراکی، تولید آرد سفید مرغوب و همچنین تولید محصولات گیاهی درجه یک فعالیت می کند.  
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
میدان نقش جهان اصفهان

میدان نقش جهان اصفهان

1396/10/29
میدان مرکزی شهر اصفهان که در قلب مجموعه تاریخی نقش جهان قرار دارد. میدان «نقش جهان» با نام تاریخی «میدان شاه» است که...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/04/24 , 17:20
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده