زمان آماده سازی مواد اولیه سوپ بوقلمون حدودا 50 دقیقه و زمان پخت سوپ بوقلمون در حدود 10 دقیقه میباشد. سوپ بوقلمون را می توانید به عنوان نهار، میان وعده، شام و یا پیش غذا سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه سوپ بوقلمون برای 6 نفر مناسب میباشد.
با بخش پیش غذا سایت آکسان پلاس همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه سوپ بوقلمون
مواد لازم جهت تهیه سوپ بوقلمون بهش رح زیر می باشد:
- کره: 50گرم
- روغن: یک قاشق غذاخوری
- پیاز بزرگ: یک عدد نگینی شده
- سینه بوقلمون: 500گرم خرد شده
- سیر: 2حبه ساطوری
- آب: به میزان لازم
- گوجه فرنگی: 4عدد پوره شده
- پودر سوپ آماده مرغ: یک دوم بسته
- مخلوط کرفس ،هویج،قارچ،پیازچه،بروکلی: حدود 3پیمانه
- اورگانو،ریحان: مجموعا یک و یک دوم قاشق مرباخوری
- فلفل: به مقدار لازم
- نودل: یک پیمانه
تهیه سوپ بوقلمون
برای تهیه سوپ بوقلمون، دستور پخت سوپ بوقلمون به صورتی است که ابتدا باید کره و روغن را گرم کنید و پیاز را به آن اضافه کنید تا مقداری سبک شود.سپس سینه بوقلمون را همراه با سیر به آن اضافه کنید و به مدت چند ثانیه آن را تفت بدهید. در مرحله بعدی آب را به آن بیافزایید و وقتی به اواسط پخت رسیدید سوپ مرغ و گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید و فرصت دهید تا سینه بوقلمون به خوبی مغز پخت شود.سپس اگر تمایلی داشتید سبزیجات خرد شده را کمی تفت بدهید و بلافاصله به مواد فوق بیافزایید و در نهایت ریحان،نودل،فلفل و اورگانو را به سوپ اضافه کرده و پس از 5 دقیقه در ظرف دلخواه سرو کرده و میل کنید.
این دستور پخت حاوی 110 گرم پروتئین،80 گرم چربی،1150 گرم کربوهیدرات و 1760 کیلو کالری انرژی می باشد. گوشت بوقلمون به علت دارا بودن اسید آمینه تریپتوفان که پیش ساز سروتونین در بدن است برای بیماری ام اس مفید بوده و بسیار شادی آور می باشد. ناگفته نماند بر حسب ذائقه تان می توانید به جای اورگانو از آویشن استفاده نمایید.
