سوپ سرماخوردگی

1399/05/26
0 231 0

زمان پخت سوپ سرماخوردگی در حدود 40 دقیقه می باشد. سوپ سرماخوردگی را می توانید به عنوان نهار، میان وعده و یا پیش غذا سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه سوپ سرماخوردگی برای 4 نفر مناسب می باشد.


با بخش پیش غذا سایت آکسان پلاس همراه باشید.

سوپ سرماخوردگی

مواد لازم جهت تهیه سوپ روغن کنجد و مرغ

مواد لازم جهت تهیه سوپ روغن کنجد و مرغ به شرح زیر است:

  • مرغ                       200 گرم
  • رشته فرنگی            1 فنجان
  • روغن کنجد              3 قاشق غذاخوری
  • شوید ساتوری شده   3 قاشق غذا خوری
  • پیاز نگینی شده        1 عدد متوسط
  • آب                        5 لیوان
  • لیمو عمانی             1 عدد
  • مک و ادویه به خصوص زردچوبه  به مقدار لازم

 

تهیه سوپ سوپ روغن کنجد و مرغ

دلیل اینکه این سوپ برای پیشگیری از سرما خوردگی تهیه می شود تمام مواد داخل آب پخته می شود. به این صورت که بعد از اینکه نیم ساعت مرغ را آب پز کردید مواد را داخل ظرف مورد نظر برای طبخ سوپ بریزید و همه را با هم طبخ کنید. مصرف این سوپ در یکبار در روز بسیار توصیه می شود.

 

مواد لازم تهیه سوپ شلغم

مواد لازم تهیه سوپ شلغم به شرح زیر است:

  • آب ماهیچه یا آب مرغ             3 -4 لیوان
  • هویج نگینی خردشده             یک عدد تقریبا بزرگ
  • جو پرک                              یک فنجان
  • برنج (نیم دانه)                      یک قاشق غذاخوری پر 
  • رب گوجه فرنگی                    به میزان دلخواه
  • گشنیز و جعفری                   به میزان لازم
  • سیب زمینی                        یک عدد کوچک نگینی خرد شده
  • شلغم نیم پز با آب                 5 عدد خرد شده
  • رشته فرنگی                       به میزان لازم
  • نمک و فلفل و زرد چوبه          به میزان لازم

 

تهیه سوپ شلغم

برای تهیه سوپ شلغم، آب گوشت را با هویج و پرک و برنج و ادویه و سیب زمینی و روغن را بپزید با شعله کم و و قتی تاحدودی پخت شلغم را اضافه کنید و وقتی حسابی لعاب انداخت و غلیظ شد رب و رشته و سبزی را به ترتیب اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب جا بیافتد و بعد از جا افتادن در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.


سایر مطالب پیش غذا را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
میدان نقش جهان اصفهان

میدان نقش جهان اصفهان

1396/10/29
میدان مرکزی شهر اصفهان که در قلب مجموعه تاریخی نقش جهان قرار دارد. میدان «نقش جهان» با نام تاریخی «میدان شاه» است که...
کامنت کاربر
نظر شما
1401/02/29 , 17:07
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده