به طور کلی بسیاری از افراد به شکلی با یکی از مشکلات تیروئید درگیر هستند و البته در این میان خانم‌ها بیشتر از آقایان درگیر این مسئله هستند. در واقع بسیاری از افراد اصلا از اینکه دچار مشکل تیروئید هستند بی‌خبر بوده و تنها زمانی متوجه موضوع می‌شوند که وخیم شده باشد. با آکسان پلاس همراه باشید.
افراد مبتلا مشکل تیروئید از نظر کم کار یا پرکار بودن تیروئید متفاوت هستند و معمولا برای اینکه بهتر شوند به دارو نیاز پیدا می‌کنند. اگر می خواهید تیروئید خود را بهبود دهید باید با کمک پزشک، از دارویی با دوز مناسب استفاده کنید. در ادامه با غذاهایی آشنا خواهیم شد که نخوردن آنها باعث داشتن تیروئید سالم‌تر می‌شود.
سبزیجات چلیپایی
در واقع باید از مصرف مقدار زیاد سبزیجات چلیپایی مانند کلم، شلغم، کلم بروکسل، بروکلی و گل کلم پرهیز کنید. این سبزیجات با اینکه بسیار مغذی هستند و سرشار از ویتامین و مواد معدنی می‌باشند. اما در صورت مصرف بیش از حد در برخی از افراد می‌توانند باعث ایجاد گواتر شوند. سعی کنید در روز 30 گرم از این نوع سبزیجات میل کنید نه بیشتر. بخارپز کردن و پختن این نوع سبزیجات می‌تواند تاثیر آنها روی ایجاد گواتر را کاهش دهد.
کربوهیدرات‌ها را محدود کنید
به طور کلی کربوهیدرات‌ها بدنام هستند، اما شاید بعضی افراد به اندازه کافی کربوهیدرات مصرف نکنند. افرادی که رژیم‌های کم کربوهیدرات مانند «کتوژنیک» استفاده می‌کنند و مشکل تیروئید دارند، در واقع در حال دامن زدن و وخیم‌تر کردن اوضاع تیروئید خود هستند. بدن در این شرایط فرض می‌کند که در حالت بی‌غذایی به سر می‌برید و تیروئید اولین هورمونی است که به خطر می‌افتد. این را به خاطر داشته باشید در صورت داشتن مشکلات تیروئیدی باید از تمام گروه‌های غذایی به اندازه متعادل میل کنید. محدود کردن شدید کربوهیدرات، عوارض خاص خودش را روی تیروئید دارد.
محدود کردن گلوتن
در واقع گلوتن شامل غذاهایی می‌شود که باعث افزایش التهاب در بدن می‌شوند. افرادی که مشکل تیروئید دارند با محدود کردن گلوتن می‌توانند کمتر در معرض التهاب قرار بگیرند. این کار می‌تواند از به بهبود «هاشیموتو» که یک بیماری خود ایمنی تیروئید است کمک کند. بیشتر افرادی که دچار بیماری «سلیاک هستند» در خطر «هاشیموتو» نیز هستند.
کم کردن مصرف سویا
به طور کلی «ایزوفلاون» موجود در سویا ممکن است مانع عملکرد تیروئید شود. مقدار زیاد سویا می‌تواند باعث تشدید پرکاری تیروئید و همچنین کمبود «ید» در افراد بزرگسال شود. افراد گیاه‌خوار زمانی که به جای گوشت، مقدار زیادی محصولات حاوی سویا استفاده می‌کنند، دچار مشکل می‌شوند. مصرف زیاد محصولات حاوی سویا می‌تواند پس از مدتی، تاثیر منفی روی تیروئید بگذارد، مخصوصا اگر استعداد ژنتیکی آن را نیز داشته باشید. اگر از داروهای تیروئیدی استفاده می‌کنید، مطمئن شوید معده شما خالی باشد و اگر هم سویا استفاده کرده‌اید ابتدا اجازه دهید 30 دقیقه تا یک ساعت بگذرد.
مصرف مقدار زیاد یا خیلی کم ید
همانطور که می‌دانید بسیاری از بیماران دیگر از نمک یددار استفاده نمی‌کنند و به جای آن «نمک دریایی» مصرف می‌کنند که در واقع یک محرّک شایع برای کم‌کاری تیروئید است و مقدار زیادی ید هم می‌تواند باعث پرکاری تیروئید شود. ید را چه کم مصرف کنید چه زیاد، دچار مشکل می‌شوید، بنابراین سعی کنید با کمک پزشک، مقدار متعادلی از آن را به بدن خود برسانید. یک آزمایش ساده می‌تواند مشخص کند که آیا کمبود ید دارید یا خیر. خانم‌های باردار و خانم‌هایی که قصد بارداری دارند باید به این مسئله توجه کنند.
رعایت در مصرف قند
غذاهای شیرین مانند شکلات، آبنبات و دونات خوشمزه و اغواکننده هستند، اما در صورت ابتلا به کم‌کاری تیروئید بهتر است حد اعتدال را در مصرف آنها رعایت کرده یا به طور کامل از آنها پرهیز کنید. کم‌کاری تیروئید می‌تواند آهنگ سوخت و ساز بدن انسان را کند ساخته و در صورتی که مراقبت لازم صورت نگیرد، افزایش وزن به راحتی رخ خواهد داد. همچنین، قند می‌تواند به شکل‌گیری اختلالات هورمونی، خستگی، نوسانات خلقی و تشدید افسردگی منجر شود.
مصرف آب لوله‌کشی
همانطور که می‌دانید همه آب‌ها از شرایطی یکسان برخوردار نیستند. به طور خاص، برای افرادی که به کم‌کاری تیروئید مبتلا هستند، ثابت شده است که آب لوله‌کشی مشکل آفرین است. فلوراید و کلر موجود در آب لوله‌کشی می‌توانند جذب ید را مختل کنند. همان‌گونه که پیش‌تر نیز اشاره شد، ید برای تولید هورمون‌های تیروئید ضروری است. از آنجایی که افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید به میزان کافی از این هورمون‌ها تولید نمی‌کنند، بهتر است از مصرف آب لوله‌کشی پرهیز کنند.
تیم آکسان پلاس شما را به خواندن سایر مطالب بخش زندگی سالم دعوت می نماید.
