با آموزش سالاد پانزانلای توت‌فرنگی از بخش آشپزی سایت آکسان پلاس با شما همراه هستیم. سالاد پانزانلای توت‌فرنگی خیلی ساده و خوشمزه است. می‌توانید نان رو از قبل آماده کرده هر زمانی که علاقه‌مند بودید خیلی سریع سالاد را درست کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد پانزانلای توت‌فرنگی:
- نان تست 4 عدد
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک 1.2 پیمانه
- عسل 1.2 قاشق غذاخوری
- توت فرنگی 4 عدد
- پنیر خامه‌ای 120 گرم
- برگ ریحان 20 عدد بزرگ
آماده کردن موادسالاد پانزانلای توت‌فرنگی
- ابتدا نان تست را مکعبی خرد کنید. می‌توانید از نان‌های حجیم دیگر مانند باگت هم استفاده کنید.
- سپس توت‌فرنگی‌ها را خرد کنید.
- بعد از آن پنیر را با دست خرد کنید. پنیرهای دیگر مانند پنیر فتا را هم می‌توانید امتحان کنید.
طرز تهیه سالاد پانزانلای توت‌فرنگی
- ابتدا فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده و در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. مکعب‌های نان را در سینی قرار داده و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بر روی آن‌ها بپاشید. نان‌ها را حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر برشته کرده تا طالائی شوند. هر ۵ دقیقه آن‌ها رو تکان دهید تا یکدست برشته شوند.
- سرکه بالزامیک را در قابلمه کوچکی جوشانده و حرارت را کم کنید تا برای ۱۰ دقیقه قل زده و حجم آن نصف شود. سس بالزامیک را از روی حرارت برداشته و عسل را با آن ترکیب کنید. سس را در ظرف دیگری ریخته و کنار بگذارید تا خنک شود.
- در کاسه بزرگی، تکه‌های نان تست برشته شده را با توت‌فرنگی، پنیر و ریحان ترکیب کرده و سس بالزامیک را بر روی سالاد ریخته و سرو کنید.
