آش کشک و جعفری

1397/03/09
1 458
آش کشک و جعفری

زمان آماده سازی مواد اولیه آش کشک و جعفری حدود 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آش کشک و جعفری در حدود 30 دقیقه می باشد. آش کشک و جعفری را می توانید به عنوان نهار و یا میان وعده سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد. توجه داشته باشید که مقدار مواد اولیه و دستور تهیه آش کشک و جعفری برای 6 نفر مناسب می باشد. با بخش پیش غذا سایت آکسان پلاس همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه آش کشک و جعفری

  • رشته آشی یک پیمانه
     
  • جعفری 250 گرم، خرد شده
     
  • کشک یک پیمانه
     
  • نعناع داغ 2 قاشق غذاخوری
     
  • پیاز یک عدد، خرد شده
     
  • سیر2 حبه
     
  • گوجه فرنگی 2 پیمانه، رنده شده
     
  • فلفل یک قاشق مرباخوری
     
  • گوشت چرخ کرده 250 گرم
     
  • پیاز یک عدد، رنده شه

 

طرز تهیه آش کشک و جعفری

برای تهیه آش کشک و جعفری گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی درست کنید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده، گوجه فرنگی رنده شده و فلفل را بیفزایید. در ادامه مراحل تهیه آش کشک و جعفری، قلقلی ها را نیز افزوده و آب بریزید. وقتی جوشید رشته را اضافه کنید تا با هم جوشیده و رشته و قلقلی ها بپزند. در آخر جعفری و کشک را اضافه کرده، وقتی جوشید و جا افتاد در ظرف سرو بکشید و روی آن نعناع داغ بریزید.

 

 

 

 

سایر مطالب پیش غذا را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
داشتن کار پر درآمد با سرمایه کم

داشتن کار پر درآمد با سرمایه کم

1396/07/26
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
مشاهده