تاثیر رنگ‌های خوراکی بر بیش فعالی کودکان

1397/03/18
143 268 0
تاثیر رنگ‌های خوراکی بر بیش فعالی کودکان

همانطور که می دانیدد رنگ‌های خوراکی مصنوعی در شکل‌گیری رنگ‌های درخشان محصولاتی همچون آبنبات‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و محصولات پخته‌شده نقش دارد. از این رنگ‌ها در برخی از مواد غذایی دیگر مانند ترشی، چاشنی سالاد و همچنین داروها نیز استفاده می‌شود. برای بهبود ظاهر مواد غذایی از طریق بخشیدن رنگی مصنوعی به آنها، رنگ‌های خوراکی مواد شیمیایی شکل گرفته‌اند. سالیان زیادی است که مردم رنگ‌ها را به غذا اضافه می‌کنند. نخستین رنگ خوراکی مصنوعی در سال 1856 از قطران زغال سنگ تولید شد. با بخش طب سنتی سایت آکسان پلاس همراه باشید.


بیشتر رنگ‌های خوراکی که تا کنون تولید شده‌اند، سمی تشخیص داده شدند. تنها تعداد انگشت شماری از رنگ‌های مصنوعی همچنان در مواد غذایی استفاده می‌شوند. تولیدکنندگان مواد غذایی اغلب رنگ‌های خوراکی مصنوعی را به رنگ‌های خوراکی طبیعی، از قبیل «بتا کاروتن» و «عصاره چغندر»، ترجیح می‌دهند، زیرا رنگ جذاب‌تر و درخشان‌تری ارائه می‌کنند.

 

تاثیر رنگ‌های خوراکی بر بیش‌فعالی کودکان

بر اساس ادعای یک پزشک متخصص آلرژی در سال 1973، بیش‌فعالی و مشکلات یادگیری در کودکان به واسطه رنگ‌های خوراکی مصنوعی و مواد نگهدارنده در مواد غذایی ایجاد می‌شود. در آن زمان شواهد علمی بسیار اندکی برای پشتیبانی از این ادعا وجود داشت، اما بسیاری از والدین این فلسفه را پذیرفتند. آن پزشک یک رژیم غذایی حذفی را به عنوان درمانی برای اختلال بیش‌فعالی معرفی کرد. این رژیم غذایی تمامی رنگ‌های خوراکی مصنوعی را به همراه چند ماده مصنوعی دیگر حذف می‌کرد. مطلاعات در سال 1978، تغییری در رفتار کودکان را هنگامی که دوزی از رنگ‌های خوراکی مصنوعی به آنها داده شد را گزارش نکرد.

براساس تحقیقات انجام شده، ارتباطی کوچک اما قابل توجه بین مصرف رنگ‌های خوراکی مصنوعی و بیش‌فعالی در کودکان وجود دارد. نتایج یک مطالعه بالینی نشان داد که حذف رنگ‌های خوراکی مصنوعی به همراه ماده نگهدارنده «بنزوات سدیم» از رژیم غذایی به طور قابل توجهی نشانه‌های بیش فعالی را کاهش می‌دهد.

 

سایر مطالب مرتبط با طب سنتی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
سم زدایی کبد با گیاه خار مریم

سم زدایی کبد با گیاه خار مریم

خواص باور نکردنی استوقدوس!

خواص باور نکردنی استوقدوس!

چه گیاهانی برای پوست مفید هستند؟!

چه گیاهانی برای پوست مفید هستن...

با خواص دارویی گل میخک آشنا شوید!

با خواص دارویی گل میخک آشنا شو...

حفظ جوانی با کاسنی!

حفظ جوانی با کاسنی!

طب سنتی و خواص قهوه

طب سنتی و خواص قهوه

«سپستان» چه تاثیری بر امراض کلیوی دارد!؟

«سپستان» چه تاثیری بر امراض کل...

آنتی هیستامین گیاهی

آنتی هیستامین گیاهی

روغن مورد

روغن مورد

درمان سریع افت فشار خون

درمان سریع افت فشار خون

سمفیتون و بهبود آرتریت

سمفیتون و بهبود آرتریت

خوراکی‌های ممنوع در تابستان برای گرم مزاج‌ها

خوراکی‌های ممنوع در تابستان بر...

پوستی صاف و بدون چروک با گیاه کاسنی

پوستی صاف و بدون چروک با گیاه ...

جلوگیری از پرخوری با طب سنتی

جلوگیری از پرخوری با طب سنتی

داروی گیاهی برای آبریزش و عطسه

داروی گیاهی برای آبریزش و عطسه

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
زعفران|فروشنده عصاره زعفران|بهترین عصاره زعفران|قیمت عصاره زعفران|دنیز|آترینا|زعفران دنیز|زعفران آترینا|افشره زعفران|افشره زعفران آترینا|افشره زعفران دنیز|پودر زعفران|پودر زعفران آترینا|پودر زعفران دنیز
شرکت دنیز کشت و صنعت ایرانیان یکی از موفق ترین فعالان حوزه صنعت و کشاورزی در کشور، در زمینه های تخصصی تولید رنگ های خوراکی، تولید آرد سفید مرغوب و همچنین تولید محصولات گیاهی درجه یک فعالیت می کند.
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
با «فین پلاس

با «فین پلاس "Phyn Plus"» مصرف آب را کنترل کن...

1396/10/30
به تازگی گجت «فین پلاس "Phyn Plus"» از کمپانی تازه تاسیس بلکین در نمایشگاه "CE 2018"معرفی شده است. دستگاهی پ...
کامنت کاربر
نظر شما
1398/09/01 , 16:36
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده