تاثیر رنگ‌های خوراکی بر بیش فعالی کودکان

1397/03/18
143 424 0

همانطور که می دانیدد رنگ‌های خوراکی مصنوعی در شکل‌گیری رنگ‌های درخشان محصولاتی همچون آبنبات‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و محصولات پخته‌شده نقش دارد. از این رنگ‌ها در برخی از مواد غذایی دیگر مانند ترشی، چاشنی سالاد و همچنین داروها نیز استفاده می‌شود. برای بهبود ظاهر مواد غذایی از طریق بخشیدن رنگی مصنوعی به آنها، رنگ‌های خوراکی مواد شیمیایی شکل گرفته‌اند. سالیان زیادی است که مردم رنگ‌ها را به غذا اضافه می‌کنند. نخستین رنگ خوراکی مصنوعی در سال 1856 از قطران زغال سنگ تولید شد. با بخش طب سنتی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

تاثیر رنگ‌های خوراکی بر بیش فعالی کودکان

بیشتر رنگ‌های خوراکی که تا کنون تولید شده‌اند، سمی تشخیص داده شدند. تنها تعداد انگشت شماری از رنگ‌های مصنوعی همچنان در مواد غذایی استفاده می‌شوند. تولیدکنندگان مواد غذایی اغلب رنگ‌های خوراکی مصنوعی را به رنگ‌های خوراکی طبیعی، از قبیل «بتا کاروتن» و «عصاره چغندر»، ترجیح می‌دهند، زیرا رنگ جذاب‌تر و درخشان‌تری ارائه می‌کنند.

 

تاثیر رنگ‌های خوراکی بر بیش‌فعالی کودکان

بر اساس ادعای یک پزشک متخصص آلرژی در سال 1973، بیش‌فعالی و مشکلات یادگیری در کودکان به واسطه رنگ‌های خوراکی مصنوعی و مواد نگهدارنده در مواد غذایی ایجاد می‌شود. در آن زمان شواهد علمی بسیار اندکی برای پشتیبانی از این ادعا وجود داشت، اما بسیاری از والدین این فلسفه را پذیرفتند. آن پزشک یک رژیم غذایی حذفی را به عنوان درمانی برای اختلال بیش‌فعالی معرفی کرد. این رژیم غذایی تمامی رنگ‌های خوراکی مصنوعی را به همراه چند ماده مصنوعی دیگر حذف می‌کرد. مطلاعات در سال 1978، تغییری در رفتار کودکان را هنگامی که دوزی از رنگ‌های خوراکی مصنوعی به آنها داده شد را گزارش نکرد.

براساس تحقیقات انجام شده، ارتباطی کوچک اما قابل توجه بین مصرف رنگ‌های خوراکی مصنوعی و بیش‌فعالی در کودکان وجود دارد. نتایج یک مطالعه بالینی نشان داد که حذف رنگ‌های خوراکی مصنوعی به همراه ماده نگهدارنده «بنزوات سدیم» از رژیم غذایی به طور قابل توجهی نشانه‌های بیش فعالی را کاهش می‌دهد.

 

سایر مطالب مرتبط با طب سنتی را در سایت آکسان پلاس مطالعه کنید.

نظر کاربران
شما عزیزان می‌توانید در این قسمت نظرات خود را ثبت کنید. (ثبت نظر)
پسندیدم
اشتراک‌گذاری:
مطالب مرتبط
تقویت حافظه با کندر گیاهی

تقویت حافظه با کندر گیاهی

سم زدایی کبد با گیاه خار مریم

سم زدایی کبد با گیاه خار مریم

فواید گل راعی

فواید گل راعی

گیاهی ضد افسردگی به نام عناب

گیاهی ضد افسردگی به نام عناب

پونه چه خواصی دارد؟!

پونه چه خواصی دارد؟!

تقویت معده و اندام‌های گوارشی

تقویت معده و اندام‌های گوارشی

ضد عفونی کردن خانه با بخور اکالیپتوس

ضد عفونی کردن خانه با بخور اکا...

درمان درد سینه با جوشانده

درمان درد سینه با جوشانده

گل گاوزبان

گل گاوزبان

ایجاد یبوست با پونه

ایجاد یبوست با پونه

مکمل‌های گیاهی مرگبار

مکمل‌های گیاهی مرگبار

خوشبو کردن دهان با بالنگ

خوشبو کردن دهان با بالنگ

تأثیر گیاه منداب در تقویت نیروی جنسی

تأثیر گیاه منداب در تقویت نیرو...

لاغری با لاغرکننده‌های گیاهی

لاغری با لاغرکننده‌های گیاهی

جینسینگ چه خواصی دارد؟!

جینسینگ چه خواصی دارد؟!

بیشتر بخوانید
50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

50 جمله معروف از بزرگان عکاسی

1396/09/02
امروز در این مقاله برای علاقه مندان به حرفه عکاسی،  50 جمله معروف و الهام بخش را از عکاسان بزرگ دنیا گذاشتیم تا منبع انگیزه ای گردد برا...
خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

خواص درمانی ترنجبین برای کبد چرب

1396/12/27
فواید کندور با عسل چیست؟

فواید کندور با عسل چیست؟

1397/01/01
اسکالپشور چیست؟

اسکالپشور چیست؟

1396/07/27
محبوبترین‌ها
آشنایی با ماشین ظرفشویی

آشنایی با ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ

1396/11/04
محصول جدید شرکت سامسونگ یعنی ماشین ظرفشویی "D164" سامسونگ با ظرفیت 14 نفره و بازوی شستشوی خطی به یک دستیار تمام عیار برای شستشوی ظ...
اردک رباتیک افلک

اردک رباتیک افلک "Aflac"

1396/11/26
در نمایشگاه "CES 2018"، «اردک رباتیک افلک "Aflac"» که محصولی از یک شرکت به همین نام بوده، معرفی شد؛ این گجت ...
کامنت کاربر
نظر شما
1399/07/09 , 03:51
نظر شما به درستی ثبت شد و پس از تایید، نمایش داده می‌شود.
مشاهده